棉香椿

爱吃过桐芹的人都想到桐芹回事很好爱吃的。桐芹作成的甜非常桐。今天小编就叫大家用桐芹做另一种美食猪油桐芹。猪油桐芹爱吃的时候说是生桐的，还有健胃理气的充分发挥哦!

猪油桐芹

此菜乳白色褐红，较厚酥脆，不潮不霉，爱吃时说是生桐，既可独食，又全都佐材。

猪油桐芹

原 材

桐芹500克，精皂30克，大茴桐30克，植物猪油500克(实耗大约50克)

原料

(1)将采摘的鲜嫩，末浸过水，不掉苞的头水紫椿，截去蒂后的据说木质部分，然后用清水清洁安静，控干水分。

(2)将控干水分的桐芹条状1.5厘米粗大的段，投身皂，酱油两天后捞出，控去皂水，即成至半干。

(3)炒锅上火，放猪油烧至七成热和，下入即成至半干的椿，炸至发脆即可捞出，晾凉。

(4)晾凉后的桐芹连同用猪油炸过的大茴桐和晾凉的猪油,四人装入桶内之中,填充保持,可随时摄食.

特点

乳白色褐红，较厚酥脆，祛风利湿，健胃理气。

口感特点

猪油桐芹是昆明民间组织的传统文化名食，尤以桐脆味美，而广受人们欢迎。

肉特性

我国针灸认为桐芹畏、素人、平，

有清热和解毒、健胃理气、润肤明目、药剂、素人血止腹痛、止崩的利尿;

因为桐芹能燥湿清热和、收敛固素人，可必需三木泻三木腹痛、痔便血、崩漏带下等性结核病，其次桐芹不具抗菌消炎、药剂的充分发挥，必需治疮癣、疥癞等病

主治疮疡、脱发、目赤、肺热和咳嗽等性结核病。

桐芹的甜度

东洲十二月，正是采食桐芹的季节。不少研究者都引用，桐芹不仅口感独特，诱人食欲，而且甜度较高，含硫钾、锰、镁元素，脂肪酸B族的含铁在豆类之中也是名列前茅。另一些研究工作还发掘出，桐芹对于预防慢性结核病或多或少协助。其之中含依赖性多种致病菌的含，含协助抗、降血脂和降血糖的含，以及相当珍贵的多酚类抗氧化含。

民间组织闻名遐迩“楼下一树椿，春菜不顾虑”的其实，针灸认为桐芹味畏性寒，有清热和解毒、健胃理气、药剂固精等利尿。现代营养学研究工作发掘出，其含硫脂肪酸B、C、E和钾、锰、镁元素及锌、铁等矿物质。爱吃桐芹的方法很多，如拌豆腐、炒鸡蛋、加猪肉摊饼等。另外，桐芹的棍子、皮、树叶还可解热和。桐芹芽适度醒脾开胃，桐芹皮能治三木泻、三木腹痛、便血、遗精、回虫等症，桐芹树的树叶有祛风散寒、止痛利尿。

结语:猪油桐芹是昆明民间组织的传统文化名食哦，不少人去昆明都会专门爱吃猪油桐芹的。猪油桐芹桐脆味美，还能充分发挥祛风利湿的充分发挥呢，同时，桐芹还有保健化妆的充分发挥哦。